地三鲜是一道东北传统名菜 ，制作质料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味很是普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。悄悄地告诉大家，还是少油更康健。

所以就偶然吃一次解馋，否则为这一顿，不知道要做几多运动才气消耗掉。地三鲜食谱| 弘化社 honghuashe-食 材-茄子、土豆、青椒/红椒、姜片甜面酱、老抽、蘑菇精麻油、白糖、胡椒粉、水淀粉-烹饪步骤-1、茄子剥皮切成滚刀块。2、土豆剥皮切滚刀块。

3、青椒洗净切滚刀块备用。4、热锅烧油五层下入土豆炸熟，随后下入茄子炸熟、最后入青椒块过油微炸后倒出沥油。5、锅留少许油下姜片、甜面酱炒香后加水调至汤汁匀称。

6、倒入白糖、蘑菇精、老抽、少许胡椒粉后将酱汁烧开。7、倒入所有食材加盖焖熟入味。

8、最后揭盖淋入水淀粉、麻油即可装盘。适宜人群：1、脾胃虚寒者忌食，脾胃虚寒、月经期间不宜进食；2、高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜。

本文来源：爱游戏体育-www.ougi1mon.com